Hamburg kogte og vi trængte til luft(forandring), så vi besluttede os ret hurtigt for at tage ud til Blankenese, nærmere bestemt
Hotel Süllberg!
Turen derud er lidt bøvlet - især den sidste del, der er op af en hel del trapper og en lidt stejl sti, er hård når solen koger ned fra en skyfri sommerhimmel. Til gengæld kan man pimpe masser af iskold vin og aperol spritz med god samvittighed bagefter!
Der er hele fem forskellige restauranter og barer på hotellet, og denne gang valgte vi at sætte os på Deck 7 (primært på grund af skyggen og den liflige brise). Her kunne vi så sidde under de smukke træer
Håret blev løsnet og vi kunne omsider trække vejret igen
//
//
Vi begyndte straks at finde ud af hvad vi skulle have til frokost (det havde jo været en anstrengende tur derop!)
Imens vi ventede på mad og drikke nød vi den skønne udsigt udover Elben
Heldigvis gik der ikke længe før jeg fik min Aperol Spritz!
Vi var egentligt ikke voldsomt sultne (hvorfor er det lige man mister appetitten når det er så varmt?), så vi nøjedes alle med en lille ret.
Min mor og jeg valgte begge vitello tonnato
Det var en perfekt størrelse og det smagte så godt!
Min stedfar valgte derimod en mere klassisk Hamburg-ret - med matjessild med brasede kartofler
Bagefter kastede min mor og jeg os over en omgang ost hver - i virkeligheden skulle vi bare have delt en enkel, da det (igen) var en alt for stor portion
Det var nogle helt vildt lækre oste! Og så var der ikke engang en blåskimmelost med, hvilket er en af de få ting jeg bare ikke kan klemme ned - lucky me!
Da vi havde spist og drukket det sidste smuttede vi ned til deres biergarten (det var lige ned af nogle trin), hvor vi fik sat os så snedigt at benene var i solen og resten af kroppen i skygge.
Min stedfar blev sendt i marken efter vino
Benene røg op og ud i solen, og så skulle der drikkes kold hvidvin og den skønne udsigt nydes!
Skål på det!
Efter vi havde siddet der i en del timer, og vi havde drukket de flasker vi mente, at vi kunne være bekendt at drikke uden at virke voldsomt alkoholiserede trissede vi indenfor og bestilte en taxa.
Så er det lækkert vejr smutter du altså bare derud og nyder livet!
Hotel Süllberg er et vidunderligt bekendskab, og jeg kunne virkeligt godt tænke mig, at prøve at spise der om aftenen - og det gerne på en lækker sommeraften, hvor man kan sidde udenfor og nyde livet (og en stor drink)!
Deres hjemmeside er her
Efter en lur og et laaangt bad (man bliver altså ret nasty af sådan noget vejr) var vi igen klar til at tage ud og spise. Turens sidste aftensmåltid skulle indtages på Bullerei - endnu et fast stop i Hamburg!
De havde heldigvis sat os dejligt tæt på baren (man skulle tro de kendte os)
Bullerei har den vildeste indretning, men det er især dette "kunstværk", der tager prisen for det mærkeligste
Vi bestilte straks aperol spritz, da de er så dejligt læskende i varmen
Jeg fik også lige instagrammet lidt (man skal udnytte det når man finder wifi - uanset hvor kort og sjældent det end virker)!
Alle ved, at det er vigtigt at man ser lidt dum ud når man koncentrerer sig om så vigtige ting
Vi fik ret hurtigt noget brød og lidt lækker friskost, som vi kunne dyppe brødet i
Min stedfar valgte en "Bullenfutter" (jeg kan ikke sige navnet uden at fnise en lille smule)
Det er en salat med vinaigrette, krydderier og spirer. Jeg nåede desværre ikke at smage på den, for jeg var alt for optaget af min egen forret, som jeg delte med min mor - "Burrata"
Det er rucula, lækre tomater, en kæmpe burrata, masser af lækker olivenolie og så den lækre sprøde brødcrouton
De kalder den endda den bedste i Hamburg - jeg er ikke helt uenig! I hvert fald får jeg den hver gang vi er på Bullerei (og tvinger derved enten min mor eller stedfar til at spise den også, for portionen er til 2).
Det er så lækkert!
Så var det tid til hovedretten! Jeg fik (naturligvis var jeg lige ved at sige) en entrecote
Jeg havde valgt pommes, romainesalat og en hvidløgshollandaise til, og de smagte alle dejligt.
Min mor havde valgt en "Iberico-Sweinecarré" med det samme tilbehør som mig
Der kom udelukkende tilfredse lyde fra den side af bordet, så jeg går ud fra, at det smagte fortrinligt!
Min stedfar er kødsvag, så han valgte en gang dagens fisk (og jeg kan ikke huske hvilken) med rødbede risotto og en sauce (som jeg heller ikke kan huske hvad var)
Da det simpelthen var så varm en aften tillod vi os at spørge om, det mon ikke kunne være muligt at få lov til at sidde udenfor - heldigvis var der et ledigt bord, så vi rykkede lynhurtigt ud
Aner ikke hvad fanden jeg laver med min hånd ^
Udenfor kunne vi så nyde lidt frisk luft - og endnu vigtigere, så blev vores vin ikke så hurtigt varm!
Der er enormt hyggeligt ude i gården, hvor man sidder under kulørte lamper og smukke træer
Nu var det ikke fordi vi var sultne, men man kan vel altid klemme en lille dessert ned. Og når den står på dessert, så kan man jo lige så godt også nuppe en portvin (eller pååååååårtvin som den også kaldes blandt portivinspigerne)
Jeg valgte en "Vanille Eis Cream mit Balsamico"
Det var med bretonske jordbær, Sablé, som smager helt forrygende! Måske man kan få fat i en plante og plante dem i Krogen...?
Når man tog en bid af isen svømmede balsamicoen ud
Det smagte helt vidunderligt!
Vi blev siddende udenfor i gårdhaven indtil vi kunne se, at de ansatte godt kunne tænke sig at rydde op efter os, så de kunne komme hjem. Der er nu noget helt særligt ved at sidde udenfor sådan en sommeraften
Bullerei er jo blevet omtalt utallige gange på bloggen, så jeg vil bare nøjes med at sige, at det kun kan anbefales! Deres frokost og deli er også virkeligt gode, og er bestemt ikke dårligere end selve restauranten.
Hvis du er blevet fristet, så husk at reservere bord i restauranten, da der ofte er proppet (også selvom det er hverdag).
Tjek deres hjemmeside her (den er på tysk).
