tirsdag den 23. august 2016

Tarterie i St. Pauli

Turen til Hamburg bød på indtil flere nye steder, og en af vores aftener i byen fandt vi hele tre på en aften! En slags voksen-kinderæg...

Det startede med, at vi skulle ud og spise på Tarterie, som vi ikke havde prøvet før.

Jeg havde naturligvis taget mit mest farverige sæt tøj på

Sorte jeans fra Un jean (fantastiske!) // top fra COS //læderjakke fra Culture // taske fra Monoprix //  sølvsneaks fra Adidas


Tarterie, der lille i St. Pauli, er et ret lille, men noget så hyggeligt sted



Venter i spænding



Menukortet er ikke så overvældende, så vi besluttede os lynhurtigt (og endte med alle at tage det samme)


Så vidt jeg husker er der både menuer samt et a la carte (vi gik a la carte)


Indretningen er rå og enkel



Man kunne se ud i køkkenet, hvor de to stod og knoklede



Lækkert brød med iskoldt (og saltet!) smør til


Østers fra Sylt til forret



Og de blev hældt ned med lynets hast - super lækre!


Merguezpølse med mynte, rødbede, couscous og yoghurt til hovedret




Portionerne var ikke overvældende, så jeg kunne snildt klemme en dessert ned - eftersom dagens dessert var med nødder fik jeg en special med bær (win!)



Selvom der var alt for meget - tyske dessertportioner har det med at være enorme - var jeg stærkt tilfreds


De gamle tog ost



Vi sluttede af med en god kop kaffe


Tarterie var et umanerligt skønt bekendskab - og det er absolut ikke sidste gang jeg spiser der! Derudover er betjeningen skøn og priserne meget rimelige. Det er ikke verdens største restaurant, så reserver bord i god tid.

Da vi trillede ud fra Tarterie var aftenen stadig ung, og vi havde spottet en vinbar lige ved siden af, så der trillede vi ind.

Tvino Weinbar & Weinladen lader ikke til at være så stor ved første øjekast, men rummet er aflangt, så klem dig ind selvom der ser proppet ud. Det var det vi gjorde...


Vi sendte en mand i baren


Imens kiggede vi på varerne


Og begyndte at drikke dem




Min stedfar var ikke imponeret


Stemningen var skøn derinde, så vi fik et par glas af nogle forskellige vine.

Jeg faldt over en lokal gin mens vi kiggede os omkring, og da vi var ved at betale kommer en fyr hen og komplimenterer mit valg af sprut - det viser sig, at det er hans ven, der laver ginen, som jeg også hilser på (vennen altså - eller begge). Han har tilmed baren, Clockers, inde ved siden af og inviterer os forbi til en drink(s).

Clockers er en ret hyggelig bar med en fed indretning


Vi kaprede hurtigt et bord (det var onsdag, og det var stadig ret tidligt) og bestilte en GT (vi skulle jo lige prøve den nye gin)


Vores nye venner kom hurtigt hen og spurgte om vi ikke ville have en rundtur - der er nemlig også en mere afslappet 1. sal, hvor man kan hygge i store lædersofaer (de er nok svære at komme op af igen).

Nede i baren igen blev vi også budt på deres urtelikør, der smagte overraskende godt!



Clockers var et skønt bekendtskab, og jeg skal helt sikkert forbi og hav en GT der igen! Ginen tog vi med i Krogen, og den er næsten væk (det skidt fordamper alt for hurtigt).

Du kan købe ginen her
Og skulle du være til urtelikør, kan du købe den her

mandag den 15. august 2016

Det hvide hus ved Elben


Selvom jeg elsker skyfrie sommerdage, så er der noget helt vidunderligt smukt over himlen en tidlig sommeraften når det lige har regnet - lyset bliver bare noget helt særligt. Især når man er lige ved vandet!


Vi har været i Hamburg (igen), og denne gang ville vi altså prøve noget nyt! Det lykkedes os faktisk at finde indtil flere gode steder.

Aftenen hvor vi ankom til Hamburg blev derfor dedikeret til at prøve Das weisse Haus, som ligger ude ved Neumühlen, og som vi længe har snakket om at prøve.

Det letteste (og billigste) er at tage bådbussen nede fra Landungsbrücke


Top H&M (lignende) // Læderjakke Culture // 


Efter en kort tur med båden på en små 5-10 minutter ankom vi til Neumühlen, hvor solen havde fået en del mere fat i aftenhimlen



Das Weisse Haus ligger deroppe ^



Man kan ikke rigtigt se restauranten for beplantningen, men den gemmer sig altså til højre!

Eftersom det lige havde høvlet ned fik vi bord indenfor.

På bordet stod der en holder med salt, peber og så fire forskellige olier


Vi bestilte en spritz hurtigere end tjeneren kunne nå at spørge os - vi trængte virkeligt til den! Jeg fik med Campari i stedet for Aperol, da de lige var gået ud (hvordan kan det ske!??)


Han gjorde sig meget umage med at lave dem - eller han var i hvert fald meget længe om at servere dem. Men de smagte dejligt - måske en idé til den Indian Summer vi alle ved (håber) kommer!?

Derefter fik vi lidt brød med karrysmør


Smørret var ret uinteressant, men her kunne olien bruges til at dyppe brødet i

Vi havde valgt deres Elb-Gourmandie Menu med 4 retter - udover brød og smør

Først en tomat trilogi


Øverst: consommé med ricottaravioli // Midten: caprese med røget mozzerella //  Nederst: Tomatsorbet med tidselolie

Vi fik også vinmenuen


En tør Grauburgunder fra Edenbusch Rheinhessen, 2015

Ceviche af vildlaks med grillet vandmelon

Hertil fik vi en tør Riesling fra Edenbusch, Rheinhessen, 2014

Til hovedret kunne man vælge mellem kød eller fisk - jeg valgte, utroligt nok, kød

Holstensk Weiderrind med hvid bønnepuré med sukkerærter og barolo jus


Eftersom jeg ikke rigtigt drikker rødvin fik vi lov til at tage et glad hvidvin i stedet

Til dessert fik vi en citrontærte med sæsonens bærfrugter og chokoladeis


Den smagte dejligt, men der var desværre alt for meget dej i forhold til tærtefyld.

Da vi gik derfra var himlen stadig lys


Das Weisse Haus laver ganske udemærket mad til en rimelig pris. Maden og betjeningen er meget damebladsvenlig - gæsterne var primært damer (på den tantede måde) og enkelte mænd, der trofast fulgte i hælene på deres koner.

Jeg tror, det kan være så skønt at sidde udenfor under sejlene en varm sommerdag eller lun sommeraften! Der er i øvrigt ikke andre gode alternativer i området så vidt jeg er orienteret...

Du kan læse mere om Das Weisse Haus her: hjemmeside.

Nede ved stoppestedet stod vi og beundrede havnen og det smukke aftenlys





Da vi kom "hjem" til Landungsbrücken havde mørket efterhånden sænket sig



Hjemme i vores - i vørigt ALT for fede Airbnb lejlighed - satte vi os ud på terrassen med lidt lys og en del vino


Jeg elsker Hamburg <3