torsdag den 30. april 2015

Madmarked i Altona, Hamburg

Så fik jeg omsider taget mig sammen til at få blogget lidt igen... Sorry, men har haft virkelgit travlt her på det sidste - og bloggen har bare ikke virket så vigtig. Men jeg må indrømme, at jeg har savnet det. Også mere end jeg havde regnet med...

Nå, men nu til det det skulle handle om: MAD! Og så lige med en side af Altona... Så kan det da ikke blive meget bedre!

Da vi var i Hamburg for nylig fandt vi omsider tid til at gå forbi et madmarked vi har villet opleve længe. Og det var SÅ lækkert!

Markt in der Fabrik ligger - som navnet sjovt nok også hentyder - i en gammel fabriksbygning.
Det ligger i Altona og er der hver lørdag formiddag - altså lige bortset fra om sommeren, hvor de holder en (ret) lang sommerpause. Der er små og store boder med delikatesser - lokale som eksotiske.
 Der var også små lækre kager.
 De var meget populære, men jeg fik desværre ikke smagt dem...
Hvis man trisser ovenpå er det nemmere at danne sig et overblik over de mange boder. Det er også ovenpå at de små "caféer" er placeret
Der var det skønneste jazz band, hvilket gav en fantastisk stemning
Heroppe kunne vi også virkeligt nyde den smukke bygning
Efter at have nydt udsigten gik vi ned igen. Her faldt vi over den lækreste ingefærjuice, som var koldpresset (tror jeg) og tilsat et skud frisk vanilie - det smagte helt forrygende! Og det var en anelse stærkt
Mange var derinde for at spise morgenmad - hos kagedamen (se længere oppe) kunne man få en kurv med kager, croissanter og nogle andre søde og syndige lækkerier. 
Det var også muligt at få sig en tapastallerken, som også så enormt lækker ud
 

Tapas var åbenbart the thing derinde for der var også et andet sted hvor man kunne kaste sig over gris i tynde skiver
Og så kunne man få bobler! Det var så lige vores morgenmad (ups!)
Imens vi pimpede vores bobler nød vi synet af økologisk frugt og grønt
Og de første hvide asparges!
Vi faldt også over en tysk vodka, der er lavet på vand fra Berlin og tyske ingredienser - Our/Berlin
Det er en del af et større koncept, der hedder Our/Vodka, der er lavet af lokale samarbejdspartnere i byer i hele verden. Du kan læse mere om det her

Den smagte helt forrygende, så vi skyndte os at købe en flaske - Lillejuleaften here we come!

De havde også nogle smarte kits - en med noget limonade
Og en med Maté

Lettere beduggede og storsmilende gik vi derfra - og det er helt sikkert ikke sidste gang vi kommer forbi det marked! Og næste gang skal der spises til den helt store guldmedalje derinde!

1 kommentar: