Gråvejr og Lyle's, UK

På den sidste dag på vores fantastiske rejse skulle vi nå så meget som overhovedet muligt, så vi var tidligt oppe og gøre os klar! 

Lige udenfor værelset hang morgenmaden, så den del var dejligt hurtigt overstået

På Hoxton sætter man nemlig bare en seddel op dagen før om hvornår man ønsker sin morgenmad

Jeg elsker konceptet morgenmad på sengen ^ Det er selvfølgeligt lidt ærgerligt, at jeg selv skulle slæbe den ind på sengen...

Morgenmaden består altid af en banan, appelsinjuice og en yoghurt med syltetøj (hvis man ikke er allergisk overfor nødder får man også müsli på yoghurten). På væreslet er der teposer og en mærkelig afart af instant kaffe samt kold vand og mælk i minibaren. Så kan man ligesom klare sig i et stykke tid! Ellers kan man jo bare trille ned i restauranten, der vist har et ret godt udvalg, men den har jeg endnu ikke prøvet...

Første mål for dagen var at finde en blomsterbutik - heldigvis kender vi en i Nottong Hill, hvor vi sjovt nok alligevel skulle hen for at besøge Michelle og prik

Vi fik den flotteste (og dyreste) buket fra Wild at Heart, der ligger på Westbourne Grove

Vi traskede igennem halvdelen af Notting Hill med denne lidt besværlige pose, der, hvis den ikke blev holdt fuldstændigt lige, væltede rundt og truede med at smide buketten på jorden. Jeg bevarede naturligvis roen og blev slet slet noget så fjollet som at være irriteret på en død genstand... Næsten da...

Heldigvis gjorde buketten stor lukke hos Michelle, der bor i en fantastisk kælderlejlighed med egen terrasse.
Her fik min mor hurtigt fat i lille prik

Er han ikke bare nuttet!?

Og hun var ikke meget for at give ham fra sig!

Det lykkedes mig dog efter noget tid at få fingre i den lille lækkerbisken!

Desværre kunne vi ikke blive hele dagen og nulre baby, for vi skulle desværre også rejse hjem, og inden da skulle vi jo også lige nå en frokost. 

Mens vi var i Oxford havde jeg set en del anbefalinger af Lyle's, og da Gastro et par dage senere tilmed havde med på en liste over nye lækre steder, så blev der pænt hurtigt booket bord.

Lyle's ligger i Shoreditch i et råt fabriksagtigt lokale

Det er meningen at man bestiller en masse småretter, som man så deler ved bordet

Det er ikke nemt at vælge mellem alle de lækre retter i øvrigt!
Forholdsvis hurtigt efter vi havde bestilt begyndte retterne at komme i en lind strøm

Sadines, tomatoes & lovage ^

Salad & Berkswell ^

Duck hearts, cauliflower & almonds ^
Den var helt klart min favorit af alle retterne! Jeg bliver faktisk helt sulten blot ved at se på billedet...

Chandlers, Buford brown egg & chervil ^
Det var også en virkelig smagfuld ret, der var et kæmpe hit hos os alle

Saddleback loin, burnt apple & fennel ^
En meget tung ret på grund af kødets intense smag - man skal ikke være bange for hverken fedt eller svin for at kunne lide denne ret (men hvem er dog det?)

Courgettes, ticklemore & tarragon ^
Ticklemore er en lækker, lidt tør ost, der gav et perfekt modspil til de rå og grillede courgetter og estragonen lidt lakridsagtige smag

Dexter flank, onion & pickled walnut ^
Nu er jeg jo, hvad vi på twitter kalder en kødkvinde. Jeg knuselsker rødt - og gerne råt - kød, så den her ret var helt sikkert min idé, hvilket jeg absolut ikke fortrød! Udover andehjerterne var det min favoritret

Nu er jeg jo allergisk overfor valnødder, så de var så søde at komme dem i en seperat skål, så de gamle kunne få deres valnødder og jeg kunne få min bøf uden optøjer

Lyle's Restaurant er et fantastisk bekendskab, og det er bestemt ikke sidste gang, vi kigger forbi til et måltid mad der! Jeg var vild med alle retterne, og at man kan bestille lidt af det hele og dele - jeg elsker at dele mad!

Vi havde bestilt bord, og selvom der ikke var helt proppet, så vil jeg anbefale at man booker et bord på forhånd - især om aftenen.

Link til Gastro's artikel om Lyle's (m. fl.)

Og med det fantastiske måltid sluttede vores engelske eventyr af på den gastronomiske top - hvornår kan jeg tage afsted igen? Har lige et par steder jeg godt vil tilbage til (og et par restauranter jeg godt kunne tænke mig at spise på igen!)...

Frokost på Barrafina, UK

Frokost i London. På en søndag. Uden at have en bordreservation. Det lyder lidt som den dårlige udgave af et kinderæg, men jeg ved hvor det kan lade sig gøre! Det eneste der kræves er tålmodighed (overvurderet egenskab i øvrigt)...

Barrafina er et skønt, men meget lille tapassted i Soho, hvor de ikke tager mod reservationer. De åbner kl 13 om søndagen, og det gælder om at være der i god tid, for der er kø! Når de åbner døren, vælter folk ind og sætter sig ved baren, og skynder sig at bestille mens de nyder synet af kokkene bag baren. 

Vi var så uheldige at måtte vente på de næste ledige pladser, for de har ikke ret mange sidderpladser. Vi valgte at bruge ventetiden fornuftigt ved den lange bardisk ved spejlene lige bagved baren - det vil sige vi bestilte lynhurtigt en flaske vin

Det hele virker enormt kaotisk derinde, og det er ikke muligt at spærre pladser til folk, der kommer senere - hvis du ikke er der, får du ikke en plads og så må du vente. Trods kaosset har de fuldstændigt styr på det hele...

Det der vinskab så dejligt rart ud... ^

Mens vi ventede på nogle pladser bestilte vi lidt snacks der kunne holde den værste sult væk uden at vi blev for mætte til de lækkerier menukortet ved baren bød på. Det er en svær balancegang!

En gang gris i tynde skiver ^
Kødet var tyndt skåret og det var rart at det for en gang skyld ikke var køleskabskoldt

Pan con tomate ^
En lille bid af himmerige!

Mens vi mæskede os i de lækre snacks kom den ene tjener - som min mor og jeg i øvrigt var helt vilde med pga. hendes fantastiske (og overgearede) energi - jævnligt forbi og teasede for de lækre retter, som vi kunne se frem til når vi engang fik plads! Lidt tarveligt men helt fantastisk!

Den lille familie^

Note to self - mine minihænder ser enorme ud når jeg tager billeder på den måde... ^

I håb om at få folk til at spise hurtigere og dermed skaffe os et bord stirrede vi alle tre de spisende i nakken. Efter lidt over en time gav det pote - og det var heldigvis en 3'er, som forlod deres pladser. Man skal huske, at her spiser man og skrider - ikke noget med at hænge i baren i timevis over et glas vino!

Fra baren kan man følge med i alt der foregår i køkkenet!

Jeg elsker at kunne følge med i køkkenet - især når de er så skarpt som her!

Vores plads i baren betød også, at vi fik det rigtige menukort udleveret. Det udløste så problem nr. 2 - hvad skulle vi vælge?

Deres Specials-kort er proppet med lækkerier, så jeg vil anbefale at kigge det meget grundigt igennem! I løbet af ingen tid begyndte retterne at komme i en lind strøm

Baby artiskokker ^

Croquetas de calarmar ^
Det er noget af det mest beskidte og delikate jeg længe har fået! Vi havde fået dem anbefalet af tjeneren, og vi var bestemt ikke utilfredse med at have fulgt hendes råd!

Crisp anchovies ^
Jeg har altid elsket de små fisk, der minder mig om solferierne min far og jeg tog på da jeg var lille, og hvor vi altid lige skulle have friturestegte sardiner, ansjoser og lign. til frokost. Hvis du synes det er for markabert at spise dem hele, kan du knække hovedet af - men det er altså lidt skvattet...

Ox tail empanadilla ^
Indbagt oksehaler med en kraftig sauce - mums! Smagen var så krafig, at man nærmest blev knock outet, men fy da føj, hvor var det godt!

Lemon sole ^
Rødtungen var stegt på benet badet en enorm mængde smørsovs med persille, hvidløg og et skud citron.

Heldigvis havde jeg en voksen med, som er trænet i at få mest muligt kød ff sådan en sag uden at få ben med!

Brill ^
Endnu en af tjenerens anbefalinger, der bare var lige i øjet!

Hvor er det dog godt, at min mor er så dygtig til at fikse fisken for os andre, der er både for dovne og utålmodige (og klodsede) til den slags!

Organic beetroot salad ^
Min stedfar, der er ret kødsvag, insisterede på denne salat, som var dejlig smagfuld - men jeg ville nu hellere have haft noget kød...

Og det fik jeg heldigvis også lige bagefter

Grilled quail with aioli ^
Den lille bitte fugl var grillet perfekt - kødet var så saftigt og der var tilpas med smæk på smagen fra krydderurterne og skindet. Det var også en af de få retter vi tog fra det faste menukort

Vi kunne også følge med i køkkenet omme bagved, hvor de var i gang med at koge blæksprutter ^

På det her tidspunkt var vi alle ret mætte, så på trods af at vi meget gerne havde spist endnu mere, måtte vi kaste håndklædet i ringen. Der var også andre som ventede på siddepladser...

Barrafina har tre restauranter, der ligger ret tæt på hinanden - vi besøgte den på Frill Street. Som sagt er det et populært sted, så man må forberede sig på at stå i kø. Vi ankom et par minutter før de åbnede, hvilket betød at vi lige præcis ikke kunne få pladser, så kom i hvert fald 10-15 minutter før åbning. Jeg har kun spist der til frokost, men det skulle også være meget populært til aften, hvor ventetiden er noget længere end til frokost - her skal I nok regne med i hvert fald 1-2 timer alt efter dag på ugen, årstid, vind og vejr. Men det er ventetiden værd!

Som sagt er det ikke et sted, hvor du sidder og hænger i flere timer - det kan du gøre stående eller et andet sted efter maden - det gør også, at alle har mulighed for at få plads, hvis de altså bare gider at vente længe nok... Køkkenet og tjenerne er yderst kompetente, og spørg for guds skyld om hvilke retter de vil anbefale!
Du kan læse mere om Barrafina her